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March 07, 2005

きんかん

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今年はじめて“きんかん”のおいしさを知りました。
きんかんって水で洗ってそのまま皮ごと全部食べるんですね!
甘露煮とか果実酒にしなければ
食べられないと思っておりました。

先日TVの情報番組で甘味が10度以上あるとか
ビタミンCもたっぷりなのだと紹介していて
とってもおいしそうだったので食べてみました!

kinkan2

たった3cmくらいの大きささなのに
とても濃い甘さで驚きました。
おいしい蜜柑の時期が過ぎ ぽんかんを食べていたのですが
この小さな一粒でぽんかん1個に匹敵?というほど
満足・満足~♪

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